Les plantes ne sont pas des médicaments.

Leur emploi ne dispense pas d’un avis médical.

Vinaigres aromatisés

Bec verseur (bouchon en liège plus bec en bambou)

Noms	Plantes / Composition	Quantité en ml
Vinaigre Surard	Fleurs de Sureau / Vinaigre de cidre	250 500
Vinaigre Surard	Baies de Sureau / Vinaigre de cidre	250 500
Vinaigre au Romarin	Romarin / Vinaigre de Cidre	250 500
Vinaigre à la Capucine	Capucine / Vinaigre de cidre	250 500
Vinaigre Fenouillard	Fenouil / Vinaigre de Cidre	250 500
Vinaigre à l’Estragon	Estragon / Vinaigre de cidre	250 500
Vinaigre à l’Échalote	Échalote / Vinaigre de Cidre	250 500
Vinaigre au Thym	Thym / Vinaigre de cidre	250 500
Vinaigre à l’Ail	Ail / Vinaigre de Cidre	250 500
Vinaigre au piment	Piment / Vinaigre de cidre	250 500
Vinaigre à la Framboise	Framboise / Vinaigre de cidre	250 500
Vinaigre à la Mûre	Mûre / Vinaigre de cidre	250 500
Vinaigre à la Figue	Figue / Vinaigre de cidre	250 500

NOUVEAUX : vinaigres au Basilic, à la Livèche, à la Menthe…

Selon la saison et la cueillette, certains vinaigres ne sont plus en stock (framboise, mûre, figue…)

Les plantes séchées :

(en infusion, en décoction, en cataplasme)

Par sachet individuel de 10, 20, 30g, ou plus sur demande.

Plantes	Parties utilisées	Usage traditionnel des plantes	Photos des plantes
Aubépine	Fruits	Favorise le sommeil et bon pour le cœur…
Bourrache	Fleurs	Calmant, adoucissant pour les bronches…
Camomille Romaine	Fleurs	Apéritives et digestives, antispasmodiques et antinévralgiques…
Capucine	Feuilles, fleurs	Aide les défenses immunitaires …
Cassis	Feuilles	Aide à soulager les maux de la vieillesse…
Cerise	Queues	Favorise l’élimination des urines…
Églantier (cynorrhodon)	Fruits	Aide les défenses immunitaires…
Fenouil	Graines, Feuilles	Digestif…
Frêne	Feuilles, graines	Aide à soulager les maux de la vieillesse…
Hysope	Plante, feuilles, fleurs	Expectorant, stimulant…
Laurier	Feuilles	Digestif, aide les défenses immunitaires…
Lavande	Fleurs	Calmante nerveuse, stimulante digestive …
Lierre terrestre	Feuilles, fleurs	Adoucissant, système respiratoire…
Mauve	Fleurs	Calmant, adoucissant pour les bronches…
Mélisse	Plante, fleurs	Stimulant digestif, calmant nerveux…
Mélisse	Feuilles,	Stimulant digestif, calmant nerveux…
Menthe	Feuilles	Digestif, tonique…
Noix	Feuilles	Astringent et améliore le retour veineux…
Olivier	Feuilles	Permet de baisser la tension…
Origan	Plante, Sommités fleuries	Stimulant des voies respiratoires…
Ortie piquante	Graines	Favorise la libido…
Ortie piquante	Feuilles Sommités fleuries	Augmente les défenses immunitaires, reminéralisant…
Piment (Pili pili, Espelette)	Fruits	Augmente les défenses immunitaires…
Pissenlit	Feuilles	Aide à régulariser la fonction biliaire…
Le Poivre d’eau	Feuilles, graines	Estomac
Romarin	Feuilles	Stimulant et tonique…
Ronce	Feuilles	Astringent, adoucissant pour la gorge…
Sauge officinale	Tiges, Feuilles	Tonique digestif et nerveux, calme les douleurs, antiperspirant, régulatrice du cycle menstruel, antioxydant, cicatrisant…
Souci	Fleurs	Sudorifique et dépuratif, stimulant et antiscorbutique…
Sureau	Fruits, fleurs	Aide à la transpiration, aide à l’élimination…
Tilleul	Sommités fleuries	Calmant, adoucissant, digestif…
Thé des jardins	Sommités fleuries	Tonique, digestif…
Thym	Plante, feuilles, fleurs	Stimulant des défenses immunitaires, contribue à l’élimination des vers…
Verveine Citronnelle	Feuilles	Digestif, tonique et sédative
Violette	Fleurs	Tend à diminuer les toux, diurétique…

Et aussi le Basilic, l’Estragon, le Safran, le Cresson alénois, la Coriandre, le Cumin, fleurs de Guimauve, fleurs d‘Onagre, l‘Aspérule odorante… et d’autres plantes qui en petite quantité…

N.B.: Selon la saison et la cueillette, certaines plantes ou parties de plantes ne sont plus en stock. Pour plus d’informations, contactez « Au Cœur des Plantes » .

Herbes du Bocage

(Les herbes du Bocage sont des plantes broyées et mélangées entre elles à des fins culinaires)

Ortie (60%), Thym (20%), Romarin (20%)

Ortie (60%), Thym (20%), Fenouil (20%)

Ortie (60%), Thym (20%), Laurier (20%)

Ortie (50%), Thym (20%), Origan (20%)

Ortie (60%), Romarin (20%), Menthe Poivrée (20%)

Ortie (60%), Livèche (20%), Oignon (20%)

Ortie (50%), Thym, Laurier, Fenouil et Romarin (50%)

Ortie (60%), Laurier (20%), Basilic (20%)

Mélange souhaité sur demande selon les plantes

Autres plantes : Coriandre, Poivre d’eau, Cresson alénois, Piments, Hysope…

N.B.: Selon la saison et la cueillette, certaines plantes ou parties de plantes ne sont plus en stock. Pour plus d’informations, contactez « Au Cœur des Plantes » .

Sels aux plantes

Sel fin gris de l’île d’Olonne non raffiné

Sel fin, Livèche, Fenouil, Laurier, Romarin, Thym (10%)

Sel fin, Fenouil (10%)

Sel fin, Thym (10%)

Sel fin, Romarin (10%)

Sel fin, Livèche (10%)

Sel fin, Menthe Poivrée (10%)

Sel fin, Laurier (10%)

Sel fin, Basilic (10%)

Sel fin, Origan (10%)

Possible avec le gros sel

Autres mélanges sur demande…

Sucres aux plantes

Sucre blond ou roux, Menthe Pouliot (10%)

Sucre blond ou roux, Menthe Marocaine ou Poivrée (10%)

Sucre blond ou roux, Fenouil (10%)

Sucre blond ou roux, Verveine Citronnelle (10%)

Sucre blond ou roux, Mandarine (peau de mandarine)(10%)

Autres mélanges sur demande…

Charte de qualité

« Au Cœur des Plantes » s‘engage à vous offrir les produits les plus naturels possible :

Les plantes sauvages sont cueillies dans des lieux exempts de pollution.

Les herbes, fruits et légumes cultivés le sont suivant les principes de l’agriculture biologique : pas de produits de fertilisation ou phytosanitaire autres que ceux provenant de plantes, algues, minéraux naturels, terreaux, composts…

Le vinaigre de cidre, l’alcool et le sucre proviennent d’une culture bio, le sel est non raffiné.