Les rillettes contiennent 50% de harengs ou maquereaux fumés et les mousselines 45% de saumon. Elles ont été élaborées par les élèves de l'ENILIA-ENSMIC encadrés par des techniciens et enseignants.... lire plus →
Nous approvisionnons prioritairement dans un rayon de 60km autour de l'établissement mais vous pouvez nous contacter directement si vous êtes intéressés par nos produits et situés plus loin.