Producteur/ Eleveur
64240 URT
Format juridique : EARL
Éleveur de porcs de père en fils depuis 30 ans à URT en Pays Basque, à 15 km de Bayonne.
Nos produits sont élaborés à partir d’animaux élevés chez nous, et nourris à base des céréales cultivées sur notre exploitation et localement. Les porcs sont engraissés jusqu’à maturité puis sont découpés et transformés à la ferme selon des méthodes artisanales.
Les produits réalisés à partir des recettes familiales sont naturels, garanties sans conservateurs ni colorants ce qui leurs procurent une saveur et un goût incomparable.
Fruits et légumes & herbes aromatiques
Pâté de campagne
Viande porcine
Longe de porc,Porcelet de lait tranché mariné
Charcuterie / Salaison
Jambon blanc sans sel nitrité,Boudin noir,Chipolatas pur porc,Saucisse de porc
Bayonne et ses alentours, Toute la région Nouvelle-Aquitaine
- Caractéristiques des produits
- Conditions de livraison
| Catégorie / Nom de produit | Critères qualité produit | Poids / Grammage / Calibre | Conditionnement pour l'expédition | Saisonnalité Disponibilité |
DLC / DDM | Volume disponible pour la RHD | Origine matière première |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fruits et légumes & herbes aromatiques | |||||||
| Pâté de campagne | IGP | 800gr/boite | conserves | Toute l'année | 3 ans | pyrénées atlantiques | |
| Viande porcine | |||||||
| Longe de porc | IGP | 6 à 8 kg | sac sous vide | Toute l'année | 7 jours | pyrénées atlantiques | |
| Porcelet de lait tranché mariné | IGP | 60 | Seau ou bac | Toute l'année | 7 jours | pyrénées atlantiques | |
| Charcuterie / Salaison | |||||||
| Jambon blanc sans sel nitrité | IGP | 7kg | sac sous vide | Toute l'année | 60 jours | pyrénées atlantiques | |
| Boudin noir | IGP | 100 | sac sous vide | Toute l'année | 7 jours | pyrénées atlantiques | |
| Chipolatas pur porc | IGP | 50 | sac sous vide | Toute l'année | 7 jours | pyrénées atlantiques | |
| Saucisse de porc | IGP | 100 | sac sous vide | Toute l'année | 7 jours | pyrénées atlantiques | |
| Catégorie / Nom de produit | Site Internet | Seuil franco de port | Quantité minimum de livraison | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fruits et légumes & herbes aromatiques | |||||||
| Pâté de campagne | |||||||
| Viande porcine | |||||||
| Longe de porc | 50€ | ||||||
| Porcelet de lait tranché mariné | 50€ | 20kg | |||||
| Charcuterie / Salaison | |||||||
| Jambon blanc sans sel nitrité | 50€ | ||||||
| Boudin noir | 50€ | 10kg | |||||
| Chipolatas pur porc | 50€ | 20kg | |||||
| Saucisse de porc | 50€ | 20kg | |||||