Manger Bio Périgord est une association Loi 1901 de producteurs Bio de Dordogne. Une cinquantaine d‘apporteurs (maraîchers, éleveurs, arboriculteurs, transformateurs) participent à l’approvisionnement de la plateforme.
C’est ainsi un outil de commercialisation des producteurs POUR la restauration collective, piloté PAR les producteurs composant le Conseil d’administration.

Les produits proposés dans notre catalogue sont variés : légumes, fruits, œufs, produits laitiers, volailles, porcs, épicerie locale (huiles, farines, veloutés,…) ainsi que des compléments avec Biocoop Restauration (pâtes, riz, sucre, …)

SAISONNALITÉ, QUALITÉ, PROXIMITÉ

Manger Bio Périgord est l’interlocuteur pour faciliter l’approvisionnement de produits bio et locaux dans vos structures. Grace à un maillage territorial fort, nous assurons l’approvisionnement tant des petites écoles rurales que des cuisines centrales et autres établissements (collèges, lycées…).

La plateforme Manger Bio Périgord est véritablement ancrée dans le développement global et durable du territoire à travers le maintien et la création d’emplois ruraux et la construction d’un projet agricole collectif en partenariat avec AgroBio Périgord.