Les fermes GEORGELET , en activités depuis deux générations: La ferme de VILLEMAIN (79110) et la ferme de LOIX (17111 Ile de Ré). Activités de culture, élevage, fabrication et vente d’une gamme d’une dizaine de fromages de chèvre fermiers au lait cru , aujourd’hui reconnus et vendus, majoritairement en vente direct et crémiers fromagers ( 1 AOP:Chabichou du Poitou , régulièrement médaillés aux différents concours nationaux et internationaux). Fabrication traditionnelle et défense du savoir faire paysan (www.paulgeorgelet.fr)