Structure d’accompagnement sur la connaissance, l’achat et l’utilisation des viandes (Bœuf/Veau/Agneau) : conseils, formations, …

L’interprofession vous propose de nombreux outils d’aide à l’achat des viandes en restauration hors domicile (notamment les fiches techniques d’achat) sur le lien suivant : http://www.interbev.fr/rhd/outils/