La campagne 2026 de télédéclaration des données d'achat 2025 sur la plateforme ma cantine débutera le lundi 12 janvier et se clôturera le 31 mars 2026. >> Faire ma télédéclaration... lire plus →
Depuis 2022, les chiffres relatifs à la loi loi EGalim dans le secteur de la restauration collective sont publiés annuellement. Ce rapport annuel complète les chiffres de l'approvisionnement par un... lire plus →
Retour sur la dixième édition des Rencontres de la Restauration collective bio, locale et de qualité
La 10ème édition des Rencontres de la Restauration Collective Bio, Locale et de Qualité s'est tenue le 5 novembre dernier à Angoulême et a réuni plus de 300 participants, un... lire plus →
Rendez-vous le 5 novembre 2025 à Angoulême ! En 2025, les Rencontres de la Restauration Collective Bio, Locale et de Qualité fêtent leur 10e édition ! Un cap symbolique pour... lire plus →
La campagne de télédéclaration annuelle des données 2024 sous Ma cantine (Plateforme du Ministère de l'agriculture) est ouverte depuis le 07 janvier 2025, et se terminera le 31 mars 2025.... lire plus →
La loi EGalim, complétée par la loi Climat et résilience, a introduit l’obligation de garantir au moins 50% de produits durables et de qualité, dont au moins 20% de produits... lire plus →
La 9ème édition des rencontres de la restauration collective bio et locale s'est tenue le 16 octobre dernier au sein de Bordeaux Métropole. Cette édition a réuni 70 exposants et... lire plus →
Une web-conférence interactive en partenariat entre l'Agence BIO, les Inter Bio Régionales et des Fédérations Régionales de l’Agriculture Biologique pour donner la parole à des professionnels de la restauration collective... lire plus →
L'Etat, via la Direction générale de l'alimentation et la direction générale de la santé, rappelle à travers un courrier les recommandation en matière de consommation de lait cru par les... lire plus →
Les 9e Rencontres de la restauration collective bio, locale et de qualité se tiendront le 16 octobre 2024 à l'hôtel de la Métropole de Bordeaux. Les professionnels de la restauration... lire plus →