La campagne 2026 de télédéclaration des données d'achat 2025 sur la plateforme ma cantine débutera le lundi 12 janvier et se clôturera le 31 mars 2026. >> Faire ma télédéclaration... lire plus →
Depuis 2022, les chiffres relatifs à la loi loi EGalim dans le secteur de la restauration collective sont publiés annuellement. Ce rapport annuel complète les chiffres de l'approvisionnement par un... lire plus →
Retour sur la dixième édition des Rencontres de la Restauration collective bio, locale et de qualité
La 10ème édition des Rencontres de la Restauration Collective Bio, Locale et de Qualité s'est tenue le 5 novembre dernier à Angoulême et a réuni plus de 300 participants, un... lire plus →
Rendez-vous le 5 novembre 2025 à Angoulême ! En 2025, les Rencontres de la Restauration Collective Bio, Locale et de Qualité fêtent leur 10e édition ! Un cap symbolique pour... lire plus →
La loi EGalim, complétée par la loi Climat et résilience, a introduit l’obligation de garantir au moins 50% de produits durables et de qualité, dont au moins 20% de produits... lire plus →
La 9ème édition des rencontres de la restauration collective bio et locale s'est tenue le 16 octobre dernier au sein de Bordeaux Métropole. Cette édition a réuni 70 exposants et... lire plus →
Le Pôle de de compétences de la restauration collective bio, locale et de qualité de Nouvelle-Aquitaine ouvre la saison 2024 des Ateliers conseil avec 6 sessions partout dans la région.... lire plus →
Le dispositif de soutien de L’État pour la mise en place d'une tarification sociale des cantines scolaires intègre depuis le 1er janvier 2024 une bonification "EGAlim" de 1€ supplémentaire par repas... lire plus →