Nous accompagnons les restaurations collectives autour du gaspillage alimentaire (diagnostics et solutions innovantes), mais aussi sur l’approvisionnement maraîcher grâce à une étude complète sur des projections pérennes et économiquement viables.
La Chambre d’Agriculture de Gironde est un acteur incontournable dans l’accompagnement des collectivités et des acteurs de la production pour l’ancrage de l’alimentation, notamment en ce qui concerne l’introduction de... lire plus →
La Chambre régionale d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine et le groupe des Chambres d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine sont un interlocuteur incontournable dans la dynamique territoriale de l’ancrage de l’alimentation. Fort de son expérience métier... lire plus →
Coop de France Nouvelle Aquitaine est le syndicat professionnel unifié des 270 coopératives agricoles de la région, toutes filières confondues (vin, fruits et légumes, viande, produis laitiers, grandes cultures, aquaculture…)... lire plus →
Agrilocal86 est une plate-forme en ligne d'achat et de vente de produits locaux pour la restauration collective, permettant de respecter le code des marchés publics. Il s’agit de la déclinaison... lire plus →
Agrilocal16 est une plateforme numérique de mise en relation entre fournisseurs locaux et acheteurs publics ou privés de la restauration collective. Elle permet la dématérialisation des marchés publics. Cet outil... lire plus →
BLE est l’association bio pour une agriculture à taille humaine, autonome et économe, adaptée au territoire. BLE regroupe aujourd’hui 300 adhérents, dont 160 producteurs bios, et propose un ensemble de... lire plus →
La démarche du Département « Manger Bio&Local, Labels et Terroir » vise à accompagner la restauration collective à développer ses approvisionnement en produits issus de l'agriculture biologique et locaux. Le Département accompagne... lire plus →
L’AANA est depuis le 1er janvier 2017 la nouvelle agence régionale en charge de la Qualité et la Promotion des produits agricoles et agroalimentaires de la Région Nouvelle-Aquitaine. Les trois... lire plus →
Mise à disposition gratuite d’une plateforme internet d’échange sécurisé, entre acheteurs et fournisseurs locaux, appelée AGRILOCAL 24 Assistance technique pour l’utilisation de la plateforme Accompagnement technique pour introduire des produits... lire plus →