Actualités

Ces journées techniques organisées par le CREPAQ sont destinées avant tout à être un moment de rencontre et de partage des bonnes pratiques et des retours d'expérience dans l'introduction des menus végétariens en restauration collective. Des ateliers participatifs sur ce sujet seront également proposés. De la formation des équipes de... lire plus →

L’introduction de produits bio, locaux et de qualité en restauration collective Zoom sur l’acte d’achat et les marchés publics Mardi 8 novembre 2022 de 9h à 17h à Limoges Durée : 7h Lieu : Salle Jean-Pierre TIMBAUD, Espace Blanqui, rue Louis LONGEQUEUE (derrière Hôtel de Ville) – LIMOGES Nombre de stagiaires : 16... lire plus →

Le quatrième webinaire Les Défis de ma cantine, organisé le 17 mai, de 14 h à 15 h 30, sera consacré à la restauration collective des hôpitaux. Ce webinaire abordera : les dispositions de la loi EGAlim, complétée par la loi Climat et Résilience, et ce qu'elles impliquent pour les hôpitaux ; l'expérimentation... lire plus →

Dans le cadre de l'organisation de son Assemblée Générale annuelle, le réseau 3AR propose une après-midi d'échanges autour des achats publics responsables en Nouvelle-Aquitaine le lundi 16 MAI 2022 à Bordeaux. Programme : Présentation du Plan National pour des Achats Durables Les actualités régionales en matière de commande publique responsable... lire plus →

L'appel à projets Développement des circuits alimentaires locaux de la Région Nouvelle-Aquitaine a pour ambition d’accompagner les projets innovants de coopérations économiques et de développements de solutions logistiques. Les objectifs de l'appel à projets :  structurer les filières alimentaires locales en Nouvelle-Aquitaine, contribuant au développement économique et l’emploi dans les... lire plus →

Le 1er février dernier, vous étiez nombreux à suivre le premier webinaire Les défis de ma cantine consacré aux restaurants collectifs administratifs de l'Etat. Pour celles et ceux qui n'ont pu y assister ou qui souhaitent le partager autour d'eux, le replay de ce webinaire est désormais en ligne !... lire plus →

Dans le cadre de l’actualité législative s'appliquant à la restauration collective, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation propose une série de 6 webinaires, intitulée "Les défis de ma cantine", en collaboration avec l'équipe Défis et Controverse - Cantines Responsables, pour présenter le contexte législatif, les outils d'accompagnement et notamment... lire plus →

Dans le cadre de l’actualité législative s'appliquant à la restauration collective, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation propose une série de 6 webinaires, intitulée "Les défis de ma cantine", en collaboration avec l'équipe Défis et Controverse - Cantines Responsables, pour présenter le contexte législatif, les outils d'accompagnement et notamment... lire plus →

Dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation (PNA), le ministre de l'agriculture et de l'alimentation, lance une nouvelle édition de l’appel à projets national en partenariat avec le ministère des solidarités et de la santé et l’agence de la transition écologique (ADEME). Accessible dès le 15 novembre, il vise... lire plus →

Le réseau 3 AR a le plaisir de vous inviter à une journée technique régionale autour du thème « Santé environnement & petite enfance ». Celle-ci se déroulera le vendredi 14 janvier 2022 de 9h00 à 16h30 à Bordeaux (Immeuble Gironde – Département de la Gironde – amphi Badinter). Si les conditions sanitaires ne... lire plus →